차가운 바람이 불기 시작하면 미식가들이 기다리는 계절이 옵니다. 바로 석화(굴)의 계절입니다.석화는 11월부터 다음 해 3월까지가 제철이며, 그중에서도 12월~2월이 가장 맛이 좋습니다.이 시기에는 굴의 살이 통통하게 오르고 단맛과 바다의 향이 진해집니다.반대로 5~8월 산란기에는 영양이 알로 이동하면서 맛이 밍밍해지고, 위생상으로도 피하는 것이 좋습니다.굴은 프랑스에서는 “R”이 들어간 달(September~April)에 먹는다는 말이 있을 정도로,겨울이 가장 적기입니다. 한국도 동일하게 겨울 석화가 가장 풍미가 좋습니다.1. 좋은 석화 알아보는 법 ✅ 좋은 석화 체크리스트☑ 껍데기가 단단하고 깨지지 않았는가, 꽉 다물고 있어야 합니다.☑ 껍질 안의 수분이 맑은가☑ 살이 탱탱하고 색이 투명한가☑ 비린내..

과메기가 ‘난이도 높은 음식’인 이유겨울이 되면 미식가들이 손꼽아 기다리는 음식이 있습니다. 바로 과메기입니다.과메기는 포항 구룡포, 영덕 등 동해안 지역에서 찬바람이 부는 11월부터 이듬해 2월까지 생산되는 겨울철 별미입니다.하지만 과메기는 누구에게나 쉬운 음식은 아닙니다.특유의 향과 질감 때문에 **“난이도 높은 음식”**으로 불립니다.제대로 된 과메기는 비린내가 아닌 바다의 향과 고소한 기름 향이 어우러져 풍미가 깊지만, 숙성이나 보관이 조금만 잘못돼도 쉽게 맛이 상합니다.그래서 과메기의 진가를 느끼려면 좋은 재료와 정확한 손질이 필수입니다. 1. 좋은 과메기 알아보는 법과메기의 신선도와 맛은 색, 향, 질감에서 드러납니다.빛깔과 윤기: 좋은 과메기는 짙은 갈색을 띠며, 표면에 자연스러운 윤기가 돌..

산림청(국립수목원) 사이트에서 2025년 봄철 개화 예측 보도자료 및 첨부파일을 게시했습니다. 해당 보도자료에 포함된 첨부파일명은 다음과 같습니다. 1. 2025 단풍나무류 단풍절정 예측지도기준: 단풍나무 단풍 50% 이상절정 예측 주요 시기설악산(강원) 10월 25일오대산·지리산 10월 28~31일국립수목원(포천) 10월 29일월출산(전남) 11월 4일한라수목원(제주) 11월 14일2. 2025 은행나무 단풍절정 예측지도기준: 은행나무 단풍 50% 이상절정 예측 주요 시기화악산 10월 17일설악산 10월 24일금원산 10월 20일내장산 11월 3일한라수목원 11월 14일3. 2025 참나무류 단풍절정 예측지도기준: 참나무 단풍 50% 이상절정 예측 주요 시기설악산 10월 26일속리산 10월 28일국립..

1. 이정재, 한국 최초 '찰리 채플린 어워드' 수상…어떤 상이길래? 찰리 채플린 어워드는! 1972년, 찰리 채플린이 미국에서 추방당했다가 20년 만에 귀국했을 때 링컨센터가 특별 상을 수여한 것이 시작이었어요.이후 매년 영화계의 거장을 선정해 수여하게 됐고,→ 로버트 드니로, 알 파치노, 톰 행크스, 모건 프리먼, 마틴 스코세이지 같은 전설들이 이 상을 받았죠.2018년에는 아시아 부문이 따로 생겨, 아시아 영화인의 공로를 조명하기 시작했어요.2. 이정재 수상 이유는 여기에 딱 맞습니다연기뿐 아니라 감독으로도 활동: ‘헌트’를 통해 감독 데뷔 → 사회적 주제를 담아냄.'오징어 게임'을 통해 글로벌 대중과 연결: 격차, 생존, 권력 등 채플린이 다뤘던 주제를 현대적으로 표현.글로벌한 영향력: 한국 콘..

2025년 추석, 황금연휴인데 계획을 깜빡하고 긴긴연휴 집에 계신가요? 영화, 식당, 전시, 소풍, 들로 소소하게 채우면서 지난다면 정말 휴식하는 것 같겠죠? 10월 영화 개봉작[추석 영화 상영작/10월 영화 상영작] 영화 제목 개봉일 연령(가족관람) 출처 연의 편지 (애니)2025-10-0112세 이상관람가 보스 (한국영화)2025-10-0315세 이상관람가어쩔수가없다 (한국영화) 2025-09-24 15세 이상관람가 좀비딸 (한국영화)2025-07-3012세 이상관람가극장판 체인소 맨: 레제편 (애니)2025-09-2415세 이상관람가귀시 (한국영화)2025-9-17청소년 관람불가 (공포/스릴러)원 배틀 애프터 어나더2025-10-0115세 이상관람가브레드이발소: 베이커리타운의 악당..

도널드 트럼프 미국 대통령이 또다시 기이한 무역 구상을 꺼내 들었다. 이번엔 영화다. 해외에서 제작된 영화에 대해 무려 100% 관세를 부과하겠다는 발언이다. 표면적으로는 미국 영화 산업 보호를 위함이라지만, 현실을 전혀 모르고 하는 발언이다. 이건 보호가 아니라 고립이다. 트럼프는 할리우드를 살리려 한다지만, 이 방식은 오히려 문화 산업 전반을 질식시키는 자충수에 가깝다. 스트리밍이 지배하는 시대에, '영화 = 물건'이라는 전제로 관세를 매기겠다는 시도 자체가 무지의 소산이다. 영화는 더 이상 필름 통에 담겨 국경을 넘지 않는다. 디지털로 전송되고, 글로벌 협업으로 제작되며, 플랫폼을 타고 전 세계에 동시에 풀린다. 할리우드조차도 해외 로케이션, 외주 후반작업, 글로벌 인력 없이는 작품 하나 완성하기 ..